TTQAS第二屆第二次年會暨
                                    食品衛生安全檢測及保健食品原料的應用


舉辦時間:2016 年 10 月 01 日 (星期六)
地 點:臺灣大學凝態科學暨物理學館-楊金豹會議廳104室
          【台北市羅斯福路四段一號】


緣起
    近年來保健食品原料的研發蓬勃發展,例如乳酸菌、天然酵素及中草藥等在人體健康、飼料肥料及治療的應用更有良好的成就。另外食品/飲料常受到耐熱耐酸微生物的汙染,造成業者重大的損失,其等的檢測受到業者的重視,又火鍋食品的成分的食品衛生安全也受到消費者的關心。除了傳統公告方法外,新研發的微生物檢驗晶片應用於食品病原偵測提供檢驗方法的另一選擇。
   本學會為了讓相關業者認識當前保健室品原物料在各領域的應用以及食品飲料的衛生安全檢測,特別舉辦此研討會,邀請國內外專家及資深檢測人員主講相關專題。

研討會議程:

       
 報名網址:(https://goo.gl/forms/NstpfsMWPMJKNPwE2)